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Chefkoch (m/w) für unsere Filiale in Köln

Chefkoch (m/w) mit fundierten Kenntnissen der italienischen Küche für unsere Filiale in Köln

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Filiale in Köln einen kreativen, motivierten Chefkoch (m/w), der uns bei der Weiterentwicklung und Umsetzung unserer Ideen unterstützen möchte.

Wenn Italien für SIe nicht nur ein Land sondern eine Lebenseinstellung ist, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Tätigkeiten:

  • Alleinige Verantwortung für sämtliche Abläufe im Bistro
  • Das Erstellen der täglichen Speisekarte
  • Die Zubereitung von kalten und warmen Speisen gemäß Tageskarte
  • Das Kreieren neuer Rezepte
  • Einarbeitung, Unterweisung, Motivation und Einteilung von allen Bistromitarbeitern
  • Die Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen
  • Die Sicherstellung der Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften gemäß HACCP

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine Ausbildung oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • fundierte Kentnisse der italienischen Küche
  • Kreativität und Genauigkeit
  • Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Kommunikationsstärke und Eigenständigkeit

Wir bieten Ihnen:

  • ein junges, dynamisches und motiviertes Team
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

Wir bitten um vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen an:

Andronaco GmbH & Co. KG
Stefania Porccheddu
Mathias-Brüggen-Straße 80
50827 Köln

Oder per E-Mail: filiale-koeln@andronaco.de